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這其實只是某家,在國外的餐廳的一道,蘑菇湯。隨著湯,附有麵包,和奶油。

 

老酥偶之所以會提筆起來寫,是因今晨,再次看深夜食堂的第一集裡的 バターライス。バターライス就是英文 Butter Rice。中文就翻成奶油飯吧。

 

バターライス 做法其實非常簡單。把奶油放到熱熱的飯上,30 秒後(深夜食堂裏說的!^_^),加一點點醬油,攪拌後就可以吃了。

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事實上,老酥偶還沒真正試驗過。不久,將會作來吃吃。應該是簡單又好吃吧!?

 

根據深夜食堂的該集,這簡單的料理,配上 ながし(那卡西),竟然感動了一位美食家呢!XDD

 

根據深夜食堂,每集後段短短的教學。奶油融化後,加一點點醬油。也可以加海苔等,茶泡飯常灑上的食材。所以,簡單而言,應也可以說是一種 お茶漬け(茶泡飯)的 “變形飯” 吧!^_^

 

Anyway,今天先聊到這裡。改天老酥偶如果真的實驗了,再來分享,吃後感言!

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Aussieglish

老酥狂言(きょうげん)!

Aussieglish 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

禁止留言
  • 一秀
  • 老酥試驗成功了後,,那就從澳洲宅配過來分享----哈哈~~~~
    滴兒老酥假期愉快
    晚安~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 沒問題!

    老友早安~~~~~~~~~~

    Aussieglish 於 2018/02/10 09:27 回覆

  • 旅遊通
  • 瑞士火鍋是將麵包沾著鍋中的熱奶油,有異曲同工之妙!
  • 沒錯!瑞士火鍋,老酥偶倒是沒吃過!^_^

    Aussieglish 於 2018/02/10 09:26 回覆

  • sara
  • 好想吃你做料理
    推4
  • 謝謝!這是老酥偶的榮幸!

    Aussieglish 於 2018/02/11 09:08 回覆

  • 悄悄話
  • Big Fish
  • 您說的奶油飯,聽起來有點像是白醬燉飯,應該不錯吃,熱量不低喔。
  • 是沒錯!但不用燉。簡單的很!

    Aussieglish 於 2018/02/12 16:14 回覆

  • 橙光
  • 奶油飯也有點像我們的豬油拌飯
    我家還有一道橄欖油拌飯
    飯要熱一點 加上適量橄欖油與醬油攪拌均勻
    就會是一道簡易美味,而且比豬油奶油都健康 ^_<
  • 您這 “發明” 很棒!老酥偶也來試試!謝謝!

    Aussieglish 於 2018/03/13 06:06 回覆

  • 一秀
  • 滴兒老酥星期一平安快樂
    晚安~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 3Q

    老友早安~~~~

    Aussieglish 於 2018/03/13 06:05 回覆

  • lanyubeans
  • 您好,想一想,還是等您實驗後,
       把感言分享出來好了,
         謝謝哦,午安。
  • 👌

    Aussieglish 於 2018/03/14 06:33 回覆

  • lanyubeans
  • 您好,不能是違心之論哦,^_^
         午安。
  • ^_^

    Aussieglish 於 2018/03/15 05:14 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • 3Q

    Aussieglish 於 2018/03/15 05:13 回覆

  • 悄悄話