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蛋包飯是老酥偶,從小就喜歡的日本料理。老酥偶到現在 “老” 了,看到蛋包飯,還是凍未條!XDD

 

幾年前,老酥偶有一個澳洲的高球老伴告訴偶說,他小時後很少看到米。有一回,他吃了一頓 “米飯”。他把盤中的米,都推到一邊。吃完了菜後,原封不動地,把米和盤子端回給媽咪,說我不要吃這麼可怕,一粒一粒的 “東西”!當然,偶的那位高球老伴說,現在他已經可以吃米了,但仍然不是他的 Favourite !^_^

 

老酥偶講了

 不是,傳統的日本料理。是由 “南蠻料理” 轉化而來的。蛋包飯也是!

 

蛋包飯日文寫成 オムライス。其實,原本是西洋的 omelette!Omelette 是?請看維基:

歐姆蛋Omelette,又稱西式蛋餅煎蛋捲杏力蛋[1]奄列粵語地區)[1])是煎熟的雞蛋,中間或可放些餡料捲著。

https://zh.wikipedia.org/wiki/西式蛋餅

 

日本的蛋包飯,餡料就是西洋人少見的米(當然,這是像老酥偶上頭提的,“古時候的事了”。日文就叫昔話,むかしばなし^_^)!所以,取前面 Ome 的音,讀成 Omu(オム),裡頭的米英文是 Rice,寫成日文就是ライス!就成了日本料理,Omurice(オムライス)了!

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老酥狂言(きょうげん)!

Aussieglish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 花花
  • 呵呵.....
    偶也超喜歡蛋包飯ㄟ^0^

    天氣好冷冷
    老師要多保暖哦!......週五愉快舒適喲~^^


  • 您的兩則留言,都被痞客列為廣告留言。老酥偶救回他們了^_^

    Aussieglish 於 2018/01/13 07:02 回覆

  • 花花
  • 呵呵.....
    偶也超喜歡蛋包飯ㄟ^0^

    天氣好冷冷
    老師要多保暖哦!......週五愉快舒適喲~^^


  • 好吃啊~~~^_^

    多謝!

    Aussieglish 於 2018/01/13 07:01 回覆

  • 一秀
  • 那個老外不吃米飯??可怕的一粒粒的怪東西!
    米飯--那是偶的最愛!!
    滴兒老酥晚安~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 呵呵呵,老外“以前“ 的主食事麵包和馬鈴薯。^_^

    老友早安~~~~~~~~~~

    Aussieglish 於 2018/01/13 07:00 回覆

  • 橙光
  • 日式蛋包飯算是和式洋食吧
    老酥若去京都一定要去吃東洋亭的海鮮蛋包飯 超美味
    我2017年的賞楓行也吃了兩次蛋包飯,咱們是同好啦^^

    那個一粒一粒的形容 好好笑喔 哈哈 ^____^
  • 東洋亭的海鮮蛋包飯,記住了!謝謝!

    那高球老闆有沒說 “一粒一粒”,老酥偶忘了!不過,他把所有的米飯,都退到一邊,這老酥偶肯定是他的意思!^_^

    Aussieglish 於 2018/01/14 10:05 回覆

  • sara
  • 我也受吃蛋包飯好吃
    推6
  • 是啊!^_^

    Aussieglish 於 2018/01/14 10:02 回覆